カテゴリ
結び白滝と新玉葱の煮物 発酵玉葱
新玉葱の中心部分と白滝を煮ました。
一晩寝かせて味をしっかり入れました。
材料：
大きい結び白滝、新玉葱（中心部分）、◎出し汁（昆布+鰹節）、◎発酵玉葱のジュース レ
...
SB赤缶カレールウで昔のうちの味を再現
スペアリブのカレーなので、じっくり煮込みました。
玉葱は常備してある発酵玉葱を使って
...
材料：
豚肉スペアリブ、塩、胡椒、オイル、ローリエ、タイム、にんにく、生姜、発酵玉葱 レシピ
...
自然な甘さのべったら漬け 砂糖無し
大根をオートミール甘酒で漬けました。
柿と柚子とドライグリーンレーズンの香り。
材料：
大根、塩、オートミールの甘酒 レシピID : 7652208、香りのある果物（柿の皮
...
高野豆腐粉でかきたまにゅう麺 発酵玉葱
三つ葉を玉子液に入れて、香りが良いフワフワのにゅう麺です。
材料：
素麺、高野豆腐粉（粉豆腐）、玉子、薬味（長葱）、若布、お麩、三つ葉、出し汁（昆布+混
...
