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芽キャベツとカリフラワーのオイル蒸し
カリフラワーと芽キャベツを香草やニンニクの香りのオイルで蒸しました。
材料:
芽キャベツ、カリフラワー、オリーブオイル、にんにく薄切り、好きなハーブ(ローリエ、ロ
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菜の花のイエローマスタード和え
菜の花とイエローマスタードを合わせてみました。黄色い粒が、花に見えるでしょうか。
材料:
菜の花、オリーブオイル、イエローマスタード、酢(バルサミコビヤンコ使用)、塩、きび砂
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ミックスナッツ+松前漬け用昆布&するめ
煎りたてのミックスナッツが松前漬け用の昆布とするめによく合いました!
エンドレス感倍
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材料:
ミックスナッツ(ノンソルト)、昆布とするめの千切り(松前漬けの材料)