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里芋の煮物 たらこ餡かけ
生の里芋の皮を剥くと手が２日間痒くなるので、先に蒸してあるものを使いました。
薄味で
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材料：
里芋、出し汁、薄口醤油の返し レシピID : 6843899、たらこ、酒、片栗粉、薬
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里芋の煮物たらこ餡+ブロッコリー
里芋の煮物をたらこあんかけにしました。
野菜とあわせてアレンジ。
一緒に食べると美味
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材料：
里芋のたらこ餡 レシピID : 7400220、野菜（ブロッコリー使用）
里芋の揚げ出しみぞれ煮 発酵玉葱
生の里芋の皮を剥くと手が２日間痒くなる体質なので、先に蒸してから揚げました。
大根お
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材料：
里芋、魚醤（醬油や塩でも）、片栗粉、オイル、◎出し汁（昆布+鰹節）、◎返し レシピI
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作り置きラグーソースでミンチオムレツ
作り置きのラグーソースと、ビーツ入りのトマトソースを使ったミートオムレツ。
材料：
卵、塩麴（塩）、白胡椒、ラグーソース レシピID : 7402469、ビーツトマトソ
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作り置きラグーソースで真っ赤なオムライス
作り置きのラグーソースと、深紅のビーツトマトソースを使って簡単オムライス。
材料：
卵、塩麴（塩）、白胡椒、ラグーソース レシピID : 7402469、ビーツトマトソ
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作り置きラグーソース 発酵玉葱
オムレツ、オムライス、ドライカレー、パスタ、ラザニア等の素を作って冷凍しておきます。
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材料：
牛ひき肉（脂が少ないもの）、〇塩麴 レシピID : 5527723、〇ナツメグ、胡椒
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ザワークラウトアレンジ 松前漬け
ザワークラウトに松前漬けの素、するめと昆布を入れるだけなので簡単です。
材料：
塩だけのザワークラウト千切り レシピID : 6154562、松前漬けの素 昆布、す
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ピザトーストビーツトマトソース 発酵玉葱
チーズを乗せて焼いた後にさらにブルーチーズをトッピング。
材料：
厚切りパン、ビーツトマトソース レシピID : 7389984、ベーコン、発酵玉葱、
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