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フィッシュフライサンド 発酵玉葱タルタル
これはタルタルソースが本当に合いますね。
発酵玉葱のタルタルソースは簡単にできてすご
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材料：
パン、鯛のフライ レシピID : 7427024、バターorクリームチーズ、大葉、ウ
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湯葉巻き玉子焼き（刺身湯葉入り） 餡かけ
日光の玉子焼きは食べたことがありませんが湯葉をたくさん入れた玉子焼き。噛むとフリルを
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材料：
玉子、塩麴、刺身湯葉、出し汁、薄口醤油の返し レシピID : 6843899、片栗粉
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刺身湯葉と白菜の中華風煮物 湯葉丼にも
刺身湯葉を中華風の餡かけにしました。フリルのあるクリーム煮のようになりました。白いご
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材料：
白菜（芯の周りの柔らかい葉）、刺身湯葉（豆乳が入っているもの）、にんにく、ベーコン、
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鮭昆布〆の酒蒸し 発酵生姜・葱オイル漬け
長葱のオイル漬けと発酵生姜で美味しいスープが出ています。
昆布にまでいい味が染みこん
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材料：
生鮭の切り身、塩、酒、昆布（鮭より少し大きいもの）、酒、長葱のオイル漬け レシピID
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黒花豆入り酵素玄米（寝かせ玄米）の芋粥
寝かせ玄米にサツマイモと梅干を入れてお粥にしました。
美味しい上に梅流しデトックス。
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材料：
黒花豆の寝かせ玄米 レシピID : 6619294、さつまいも、梅干し
