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もずく酢 燕麦オートグローツのスプラウト
自家製スプラウトです。オーツ麦のプチッとした種とビンビン伸びた元気のいい芽の食感が面
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材料：
もずく、ポン酢 レシピID : 4710786、自家製燕麦スプラウト
燕麦スプラウトとチーズのブルスケッタ
全粒オーツ麦、オートグローツの自家製スプラウトをブルスケッタに乗せました。元気の良い
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材料：
バゲット、チーズ2種（ゴーダチーズ、ブルーチーズ）、自家製燕麦スプラウト レシピID
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玉子サンド 鮒寿司の飯＆花山葵醤油漬け
ツンと香る花わさびと発酵飯の捻りのある旨味が加わるといつもと全然違う玉子サンドに・・
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材料：
食パン（大き目）、茹で玉子、花わさびの醬油漬け レシピID : 4385712、鮒ず
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新若布と豚しゃぶ肉の薬味和え（サラダ）
春になると生ワカメ、又は色よく茹でてあるものが鮮魚店に出ています。
新ワカメをモリモ
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材料：
新若布（色よく茹でてあるもの）、豚しゃぶ肉、酒、塩麹、オイル（好きなオイルで）、にん
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牡蠣雑炊 オートグローツ入り酵素玄米ご飯
籾殻を取っただけのオートミール『全粒オーツ麦』を入れた寝かせ玄米ご飯が雑炊にするとま
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材料：
牡蠣、片栗粉、酒、塩、黒豆・オーツ麦入り酵素ご飯 レシピID : 7772428、昆
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黒豆・オートグローツ入り酵素玄米ご飯
籾殻を取っただけのオートミール『全粒オーツ麦』を入れた寝かせ玄米ご飯。
写真は60時
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材料：
黒豆、オートグローツ、玄米（黒豆、オートグローツと合わせて）、塩、水
オートミールご飯のガーリックライス
ちょっと食べにくいツブツブのオートグローツご飯をにんにくで炒めました。ムチムチとした
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材料：
オートグローツ入りご飯 レシピID : 7763489、塩、にんにく、長ネギ、パクチ
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オートミールご飯の玉子粥 オートグローツ
オートグローツのお粥は、色々な種類のオートミールの中で一番おいしいと思います。
いつ
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材料：
冷凍オートグローツご飯 レシピID : 7763489、出し汁or水、玉子、塩麹（塩
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薬味たっぷりの花ワサビラーメン 無化調
香りのものをたくさん入れた薬味ラーメン。
ツンとする花山葵の醬油漬けと柑橘の香り。
材料：
◎冷凍のスープ レシピID : 4516421、◎昆布、鰹厚削り、煮干しの出し汁、◎
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