guzavieのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

いつも季節の料理と酒肴のことを考えています。ＡＩが出来ないようなレシピを思いつき ...

きんきの煮つけ

あぶらがのった、美味しいきんきです。短時間で煮ました。中の身は真っ白です。

材料：きんき、水、日本酒、きび砂糖、醬油、味醂、塩、生姜千切り、茹で筍、生しいたけ、水切り ...

脂がのって本当に美味しいです。骨のまわりはとろとろ。

材料：金目鯛、塩麹、大葉、カイワレ大根

薄味なので、佃煮とは違います。御飯に沢山かけて数日で食べきります。普通の焼海苔で ...

材料：海苔（乾物、板海苔でも）、昆布だし、日本酒：味醂：醤油、薬味（柚子を使用)

若芽なのに、結構苦みは感じます。

材料：若芽うど、味噌、酢、きび砂糖、昆布だし

大きめの鯵です。お刺身、たたき、なめろうと3段階の流れになりました。

材料：鯵、茗荷、大葉、浅葱、生姜、ポン酢レシピID : 4710786

美味しい中華スープで茶碗蒸しをつくり、ワンタン、湯葉等を具にしました。トゥルン、チュ ...

材料：ワンタンレシピID : 4215538、海老(重曹+塩）、日本酒、醤油、椎茸の含め煮 ...

この香りが大好きです。

材料：山独活の穂先と皮、炒め油、唐辛子（輪切り）、◎昆布だし、◎日本酒、◎味醂、◎醬油、白 ...

ヨーグルトメーカーで乳酸発酵させました。発酵完了後、3日目位から、グッと美味しくな ...

材料：春キャベツ、リンゴ（パイナップルも美味しい）、レモンイチョウ切り、にんにく千切り、生 ...

ひげごと炊き込みました。

材料：ヤングコーン大きめ、米、昆布、塩麹、日本酒、薄口醬油、オリーブオイル、水（調味料を入 ...

小松菜をさっとゆでて、ごま油で和えました。

材料：小松菜、人参、◎昆布だし(顆粒)、◎塩、胡椒、◎醬油（香りづけ）、◎ごま油(仕上げ用 ...

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