料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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肉じゃが(煮物つゆ黄金比)

本みりん1:しょうゆ1:だし8の黄金比で作る基本の煮物です。 主菜はもちろんお弁当に ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、牛薄切り肉、白滝、いんげん、サラダ油、本みりん、しょう ...

春キャベツの浅漬け(浅漬けのたれ黄金比)

本みりん1:しょうゆ1:酢1+唐辛子の浅漬けのたれで作るキャベツの浅漬けです。
材料: 本みりん、薄口しょうゆ(濃口でも可)、酢、赤唐辛子、キャベツ、人参

本みりんを使った新じゃがレシピまとめ!

春の新じゃがを使った、本みりんレシピのご紹介!
材料: コロッと♥新じゃがとイカの煮っころがし、豚バラ肉と新じゃがいものこってり煮、じゃがい ...

大根と牛肉のピリ辛中華煮 中華たれ黄金比

大根の中までしっかりと味を染み込ませた牛肉のピリ辛煮込み。 中華炒めのたれが味の決め ...
材料: 本みりん、オイスターソース、しょうゆ、大根(乱切り)、ごま油、生姜(千切り)、牛薄切 ...