料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

ピリ辛ごまだれ(冷しゃぶ、鶏むね肉、鍋)

本みりんのコクと甘さが決め手のごまだれは、暑い夏にピッタリの定番豚しゃぶサラダや温か ...
材料: 本みりん、白練りごま、醤油、酢、白ごま、ごま油、豆板醤

煮物つゆの黄金比(肉じゃが、筑前煮等)

肉じゃが、かぼちゃ煮、筑前煮など年間を通して使える、万能な煮物つゆの黄金比です。 本 ...
材料: 本みりん、しょうゆ、出汁

スペアリブのたれ☆キャンプ飯!漬け→焼き

少ない材料で美味しくできる!旨味たっぷり骨付きスペアリブの下味になるソース(漬け液) ...
材料: スペアリブ(骨付き)、ローズマリー、本みりん、トマトケチャップ、ウスターソース、おろ ...

スパニッシュオムレツ

カラフル具材入りの春のふんわり野菜オムレツ。次の日はパンに挟んでサンドイッチに大変身 ...
材料: バター、コンソメ(顆粒)、塩、こしょう、卵、本みりん、ベーコン、玉ねぎ、人参、プチト ...