料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

フライパンで作る!トマトの牛すき煮

フライパンひとつで簡単!トマトを加えた、夏にぴったりのすき煮。本みりんでトマトの酸味 ...
材料: 牛薄切り肉、玉ねぎ、トマト、しめじ、万能ねぎ、サラダ油、本みりん、醤油

なすといんげんのごま味噌和え

素揚げしたなすを、ごま風味豊かな味噌だれで和え物に。本みりんでコクのある、優しい甘さ ...
材料: なす、いんげん、黒ごま、みょうが、揚げ油、本みりん、砂糖

まろやか酢鶏

季節の変わり目に、食欲が落ちた時など、すっきりおいしく召し上がれる主菜メニューです。
材料: まろやか甘酢、揚げ油、本みりん、酢、醤油、鶏もも肉(ひと口大)、玉ねぎ(くし形切り) ...

父の日に作りたい!本みりんでおつまみ5品

父の日に作りたい、本みりんを使ったお酒に合うレシピをまとめました!
材料: なすとこんにゃくのゆず味噌田楽、ごぼうの八幡巻き、タイ風焼きそば、ゴーヤとちくわのま ...

豚バラとなすの味噌炒め

甘辛味のジューシーな豚バラ肉となすで、ご飯が進みます。 味噌にたっぷりの本みりんを効 ...
材料: 豚バラ肉(焼き肉用)、なす、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油、塩、こしょう、白ごま、本みり ...