料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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えびとアスパラのオイスター炒め

本みりん+オイスターソース+醤油で作る「中華炒めのたれ」。オイスターソースと優しい甘 ...
材料: ごま油、生姜(千切り)、玉ねぎ(くし形切り)、グリーンアスパラガス(3cm長さ斜め切 ...

肉団子とトマトのまろやか甘酢あん

肉団子と旬のトマトを「まろやか甘酢」で作るあんで絡めた、暑い夏にピッタリのおかずです ...
材料: 玉ねぎ(くし形切り)、トマト(小玉)(くし形切り)、まろやか甘酢、水溶き片栗粉、万能 ...

ピリ辛ごまだれ豚しゃぶサラダ

本みりんのコクと甘さが決め手のごまだれは、暑い夏にピッタリの定番豚しゃぶサラダ!豆板 ...
材料: 本みりん、豚薄切り肉、白練りごま、醤油、酢、白ごま、ごま油、豆板醤、レタス(一口大ち ...

まろやか甘酢の冷やし中華

本みりんを使ったさっぱりとして甘すぎないお手製甘酢だれをかけていただく、夏の定番冷や ...
材料: まろやか甘酢、ごま油、中華麺、白ごま、酢、醤油、本みりん、ロースハム(千切り)、きゅ ...