料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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海老マヨ(スイートマヨだれ黄金比)

プリプリの海老に、本みりんを使った 特製マヨソース。 人気の中華も本みりんの優しい甘 ...
材料: 本みりん、むき海老(大)、サラダ菜、卵白、酒、片栗粉、マヨネーズ、レモン果汁、塩

主菜になる♡豚しゃぶおろし和えサラダ

豚肉を大根おろしでさっぱりと、食欲の落ちる暑い夏にピッタリです。本みりんを使ったまろ ...
材料: 本みりん、豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、大葉(千切り)、酢、醤油、大根おろし( ...

海老のスイートチリソース炒め

本みりんのコクと豆板醤の辛味がマッチした 「スイートチリソース」で相性のよい海老を炒 ...
材料: 本みりん、ブラックタイガー(中)、ごま油、玉ねぎ(くし形切り)、にんにくの芽(4cm ...

豚の角煮

本みりんの糖分のみで作る豚の角煮は艶照りよく上品な甘味で 中華風スパイスが香る、ご飯 ...
材料: 豚バラ塊肉(8等分)、サラダ油、長ねぎ(緑色の部分)、茹で卵、(付け合わせ)チンゲン ...