料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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春キャベツに!浅漬けのたれ黄金比

本みりん1:薄口しょうゆ1:酢1+唐辛子の浅漬けのたれレシピです。旬のお野菜を漬けれ ...
材料: 本みりん、薄口しょうゆ、酢、赤唐辛子、春キャベツ、きゅうり、白菜、なす

餃子のたね(味付け黄金比)

おろし生姜入りの「から揚げのたれ黄金比」を活かして、 キャベツとニラ入りの餃子に! ...
材料: キャベツ(小玉)、ニラ、豚挽き肉、ぎょうざの皮、塩、サラダ油、本みりん、醤油、酒、お ...

キャベツの浅漬け♡

本みりん1:薄口しょうゆ1:酢1+唐辛子の浅漬けのたれで作るキャベツの浅漬けです。 ...
材料: 本みりん、薄口しょうゆ、酢、赤唐辛子、キャベツ、人参

かぶの浅漬け(浅漬けのたれ黄金比)

本みりん1:薄口しょうゆ1:酢1+唐辛子の浅漬けのたれで作るかぶの浅漬け。 かぶの独 ...
材料: 本みりん、薄口しょうゆ、酢、赤唐辛子、かぶ

春キャベツ!本みりんの“春キャベ”レシピ

柔らかくて甘い春キャベツにピッタリなレシピの紹介です!
材料: 生姜と切り昆布が♥春キャベツの浅漬け、鶏肉&豆腐のヘルシーロールキャベツ、シャキ★あ ...