料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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チキンソテー(本みりんマスタードソース)

本みりんの甘味とツヤが効いたマスタードソースで チキンソテーを包み込む!春なら付け合 ...
材料: 本みりん、粒マスタード、醤油、鶏もも肉、じゃが芋、ブロッコリー、オリーブ油、塩、こし ...

酢みそ:ホタルイカ・ウド・刺身蒟蒻に!

ホタルイカやウド、刺身こんにゃくに!本みりんを使った酢みそ(からし酢みそ)の作り方の ...
材料: 白みそ、練り辛子、本みりん、酢

#新玉ねぎ 丸ごとツナオニオン

レンジで丸ごと蒸したオニオンを本みりんの効いた手作りだしポン酢と ツナの旨みでいただ ...
材料: 玉ねぎ、ツナ(缶・汁気を切る)、小ねぎ、本みりん、醤油、酢、レモン果汁、切り出し昆布 ...

#切り干し大根の煮物 (煮物つゆ黄金比)

本みりん1:醤油1:だし汁8の「煮物つゆ」黄金比で お弁当のおかずや箸休めに便利な、 ...
材料: 切り干し大根(乾)、油揚げ、人参、白ごま、サラダ油、本みりん、醤油、だし汁

本みりんで試して欲しい★クリスマスレシピ

本みりんを使ったクリスマスレシピです!骨付きもも肉、ローストビーフ、ブッシュドノエル ...
材料: ローストチキン、きのこパエリア、フライパンひとつでローストビーフ、HM&フライパンで ...

クリスマスはこれで決まり!本みりんレシピ

クリスマスにおすすめの、本みりんを使ったメイン料理&パエリアのご紹介。
材料: ローストチキン、チキンとりんごのグリル、きのこパエリア

揚げ出し豆腐

本みりん1:しょうゆ1:出汁12で作った餡でいただく揚げ出し豆腐です。香ばしく上げた ...
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、本みりん、醤油、出汁、片栗粉(水溶き)、おろし生姜、万能ねぎ ...

お月見に♥とろーりみたらし団子

本みりんをたっぷり使った贅沢なみたらしだれです。カワイイ♡ジャーボトルなどに入れても ...
材料: 白炒りごま、白玉粉、水、本みりん、醤油、片栗粉、水

だしポン酢

湯豆腐、鍋、しゃぶしゃぶなど色々使えるポン酢のレシピです。
材料: 醤油、酢、レモン果汁、切り出し昆布、削り節、本みりん

胡麻ドレッシング(ごまだれ)

本みりん使用の濃厚な胡麻ドレッシングです。 サラダやしゃぶしゃぶのタレとしても美味し ...
材料: 白練りごま、酢、ごま油、醤油、白ごま、本みりん
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