料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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お出汁が香る★そうめん

出汁の香りが食欲をそそる!おいしい出汁でそうめんを最高においしく!
材料: 水、昆布、本みりん、醤油、かつお節、そうめん(乾)、大葉、みょうが、生姜、長ねぎ

本みりんで人気エスニック4品♡

本みりんは、エスニック料理でも大活躍!ぜひお試しください!
材料: 生春巻き 本みりんでスイートチリソース、タイ風焼きそば、バクテー(肉骨茶)、ペッパー ...

バクテー(肉骨茶)

数種類の香辛料を入れてじっくりと煮込んだ骨付き豚肉のスープ。コクがあるローカルなシン ...
材料: 本みりん、薄口醤油、水、豚スペアリブ肉、塩、シナモンスティック、八角、ブラックペッパ ...

ペッパーシュリンプ

たっぷり黒こしょうを使ったシンガポールの定番料理!夏のおつまみに最適!本みりんで海老 ...
材料: 有頭甘エビ、本みりん、小麦粉、ごま油、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、粗 ...

かに玉(甘酢あん)

ふわふわ卵にたっぷりのかにと食感のよい筍を加え、本みりんで作るまろやかな甘さの甘酢あ ...
材料: サラダ油、まろやか甘酢、中華スープ、水溶き片栗粉、本みりん、酢、醤油、卵、かにほぐし ...