料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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桜の花がカワイイ♡春のパウンドケーキ

桜の花塩漬けを加えた春のしっとりパウンドケーキ!
材料: バター(無塩)、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、桜の花塩漬け、粒あん、本みりん ...

本みりん使用”ひんやり”デザート

暑い夏にひんやりデザート!本みりんなら和風スイーツはもちろん、洋風のデザートも作れま ...
材料: とろける♡みりんプリン、わらび餅、桃入りひんやり水ようかん、桃のコンポート(ピーチメ ...

みりんプリン(とろりん仕上げ)

煮切った本みりんを使った砂糖不使用の「コク味たっぷりプリン」! 弱火で加熱することで ...
材料: 本みりん、牛乳、卵、バニラエッセンス、本みりん(シロップ使用分)

材料は2つだけ!みりん生キャラメル

本みりんと生クリーム、材料はたった2つ。 煮詰めて冷やし固めるだけで、 砂糖不使用濃 ...
材料: 本みりん、生クリーム(46%)

みりんジャム(キウイ)

砂糖不使用、煮詰めた本みりんで作った 艶やか「キウイジャム」。 お好みのフルーツにア ...
材料: キウイ、本みりん

米粉のもっちりクレープ

本みりんと米粉を使ったもっちり食感の白い和風クレープ。ひな祭りにピッタリのスイーツで ...
材料: あんこ、バナナ(輪切り)、米粉、薄力粉(2等分)、食塩、本みりん、牛乳、イチゴ(2等 ...

とろける♡みりんプリン

砂糖不使用の「コク味たっぷりプリン」!口どけ抜群「和風プリン」♡
材料: 本みりん、牛乳、卵、バニラエッセンス、本みりん(シロップ使用分)

本みりんでバレンタイン♡

本みりんの効果でお菓子も美味しく仕上がります!本みりんでひと味ちがうバレンタインに!
材料: ポルボローネ、チョコブラウニー、ホワイトガトーショコラ、生チョコレート

わらび餅

黒蜜をたっぷりかけたひんやりわらび餅! 本みりんを煮詰めた黒蜜で頂きます!
材料: わらび餅粉、きな粉、抹茶粉、本みりん、水、本みりん、水