料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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キャベツの浅漬け♡

本みりん1:薄口しょうゆ1:酢1+唐辛子の浅漬けのたれで作るキャベツの浅漬けです。 ...
材料: 本みりん、薄口しょうゆ、酢、赤唐辛子、キャベツ、人参

たけのこレシピまとめby本みりん

買ってきたは良いけど、どうしよう‼大きなタケノコ!色々なお料理でお楽しみください!
材料: 昆布とちりめんじゃこが決め手☆筍ご飯!、筍と肉団子の旨煮、かに玉(甘酢あん)、たけの ...

たけのこの中華おこわ

本みりんのまろやかな甘さが決め手の、炊飯器で作る中華風おこわ。 干しエビと干し椎茸の ...
材料: 長ねぎ みじん切り、干しえび(水戻し、粗みじん切り)、干し椎茸(水戻し、小角切り)、 ...

天つゆ:簡単:本格:基本

本みりん1:しょうゆ1:出汁5の割合で作る基本の天つゆです。
材料: 本みりん、しょうゆ、出汁