料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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豚しゃぶサッパリ梅おろしうどん

スタミナ食材の豚肉とクエン酸豊富な梅干しをのせた冷やしうどん。 本みりんでまろやかな ...
材料: 水、昆布、本みりん、しょうゆ、かつお節、うどん、豚薄切り肉A、梅干しA、大根おろしA ...

ゴーヤとちくわのまろやか甘酢和え

ゴーヤの苦味がクセになる、さっぱりとした夏の和え物。 たっぷりの本みりんで作る「まろ ...
材料: 本みりん、酢、醤油、ゴーヤ、みょうが(千切り)A、ちくわ(斜め薄切り)A、まろやか甘 ...

夏バテ予防に!ネバネバオクラ納豆そうめん

ネバネバ食材に卵を混ぜた夏にピッタリスタミナそうめん。 本みりんで作るだしの効いた ...
材料: 水、昆布、本みりん、醤油、かつお節、そうめん(乾)、オクラ(茹で・輪切り)A、山芋( ...

エスニック豚しゃぶ本みりんでスイートチリ

本みりんで作る特製「スイートチリソース」をかけていただく、 暑い夏にピッタリのエスニ ...
材料: 豚薄切り肉、揚げ油、本みりん(スイートチリソース)、酢A、はちみつA、豆板醤A、塩A ...

ピーマンの肉詰めおろしあんかけ

ピーマンの肉詰めにやさしい味わいのおろしあんをかけた一品。 本みりんのまろやかな甘さ ...
材料: ピーマン、小麦粉、サラダ油、水溶き片栗粉、白髪ねぎ、豚ひき肉 A、筍水煮(粗みじん切 ...