料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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春キャベツに!浅漬けのたれ黄金比

本みりん1:薄口しょうゆ1:酢1+唐辛子の浅漬けのたれレシピです。旬のお野菜を漬けれ ...
材料: 本みりん、薄口しょうゆ、酢、赤唐辛子、春キャベツ、きゅうり、白菜、なす

他人丼(丼ものつゆ黄金比)

本みりん1:しょうゆ1:出汁4の、黄金比で作る丼ものつゆを使った他人丼です。関東では ...
材料: 本みりん、しょうゆ、出汁、牛肉、玉ねぎ、卵、三つ葉、ごはん

本みりん!厳選たけのこ料理

たけのこ料理で春を満喫!味が浸み込みにくいたけのこ料理には本みりんがGood!
材料: 昆布とちりめんじゃこが決め手☆筍ご飯!、筍と肉団子の旨煮、かに玉(甘酢あん)、たけの ...

春キャベツ!本みりんの“春キャベ”レシピ

柔らかくて甘い春キャベツにピッタリなレシピの紹介です!
材料: 生姜と切り昆布が♥春キャベツの浅漬け、鶏肉&豆腐のヘルシーロールキャベツ、シャキ★あ ...