料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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かつおの竜田揚げ(からあげ)

本みりんと醤油でしっかりと下味をつけてさっくりと竜田揚げに。本みりんの消臭効果でかつ ...
材料: かつお(そぎ切り)、片栗粉、しし唐(素揚げ)、レモン(くし形切り)、揚げ油、本みりん ...

ひな祭り!おすすめちらし寿司♡

ひな祭りにおすすめなちらしずしのまとめです。
材料: 初鰹の手こね寿司(ちらし寿司)、菜の花ちらし、すし飯