料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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ひな祭り!おすすめちらし寿司♡

ひな祭りにおすすめなちらしずしのまとめです。
材料: 初鰹の手こね寿司(ちらし寿司)、菜の花ちらし、すし飯

秋鮭ときのこのいなり寿司

万能テリヤキのたれで甘辛く味付けしたきのこと秋鮭を本みりん+お酢で作るまろやかすし飯 ...
材料: 油揚げ、生鮭、酒、すし飯、白ごま、万能テリヤキのたれ、本みりん、水、しめじ(ほぐし) ...

すし飯

ちらし寿司やいなり寿司などに使えるすし飯レシピ!もちろん手巻き寿司にも。
材料: ご飯(すし飯モード推奨※硬め)、本みりん、塩、酢