料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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生春巻き 本みりんでスイートチリソース

さっぱり人気の「生春巻き」。 お好みの具材を巻いたヘルシーな一品に、本みりんを使った ...
材料: 本みりん、酢・はちみつ、豆板醤・塩、ライスペーパー、鶏ささみ、本みりん、塩、きゅうり ...

じゃがいもと鶏手羽の照り煮

旬の新じゃがいもと相性のよい鶏手羽先の煮物。本みりんでテリツヤのよい甘辛味に仕上げま ...
材料: 塩、サラダ油、本みりん(仕上げ用)、鶏手羽先、新じゃが芋(小)、生姜(スライス)、万 ...

みりん漬スペアリブと旬野菜のオーブン焼き

旬の食材皮付き新じゃがとスベアリブを 豪快なオーブン焼きに。 本みりんの照り艶を活か ...
材料: スペアリブ、ローズマリー、本みりん、トマトケチャップ、ウスターソース、おろしにんにく ...