料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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レンジで蒸しゃぶ☆冷やしうどん

梅干しの酸味が、暑い夏にぴったりのさっぱりとした冷し麺。 本みりんで蒸すことで豚肉の ...
材料: うどん、白髪ねぎ、水、昆布、本みりん(めんつゆ用)、しょうゆ、かつおぶし、豚薄切り肉 ...

豚しゃぶサッパリ梅おろしうどん

スタミナ食材の豚肉とクエン酸豊富な梅干しをのせた冷やしうどん。 本みりんでまろやかな ...
材料: 水、昆布、本みりん、しょうゆ、かつお節、うどん、豚薄切り肉A、梅干しA、大根おろしA ...