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マスカットとベリーのチョココーティング
甘さがソフトで色がきれいなシャインマスカットとラズベリーを使いました。
ビターチョコ
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材料：
シャインマスカット、ラズベリー、ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙﾁｮｺﾚｰﾄ ﾋﾞﾀｰ
金柑のグリル グランマニエ風味＆黒豆煮
艶のある金柑と黒豆煮を合わせてみました。
金柑は耐熱皿に入れて焼くだけで簡単。
ブラ
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材料：
甘い金柑、グランマニエorコアントロー等のオレンジ系リキュール、塩、黒豆煮、スペアミ
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さつま芋とリンゴのレモン煮 砂糖無し
砂糖も蜂蜜も無し。
リンゴとのさつま芋の甘さで煮ました。
グリーンレーズンとレモンで
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材料：
さつまいも（シルクスイート使用）、りんご、塩麹or塩、レモン、ドライグリーンレーズン
