料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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本みりん!厳選たけのこ料理

たけのこ料理で春を満喫!味が浸み込みにくいたけのこ料理には本みりんがGood!
材料: 昆布とちりめんじゃこが決め手☆筍ご飯!、筍と肉団子の旨煮、かに玉(甘酢あん)、たけの ...

春キャベツ!本みりんの“春キャベ”レシピ

柔らかくて甘い春キャベツにピッタリなレシピの紹介です!
材料: 生姜と切り昆布が♥春キャベツの浅漬け、鶏肉&豆腐のヘルシーロールキャベツ、シャキ★あ ...

生姜と切り昆布が♥春キャベツの浅漬け

柔らかい旬の春キャベツをシンプルに味わう即席浅漬け。本みりんで野菜の甘さを引き立てま ...
材料: 春キャベツ、胡瓜、人参、生姜、切り昆布、本みりん、薄口醤油、酢、赤唐辛子(輪切り)

ひな祭りに!本みりんレシピ

ひな祭りにピッタリなちらし寿司やお吸い物のおすすめレシピです。
材料: 菜の花ちらし、初鰹の手こね寿司、若竹椀

本みりんを使ったお薦めたけのこレシピ

たけのこご飯、主菜、副菜のおすすめ5品です!
材料: 昆布とちりめんじゃこが決め手☆筍ご飯!、筍と肉団子の旨煮、かに玉(甘酢あん)、たけの ...

たけのこの土佐煮

鰹節の旨味が効いた、筍の定番「常備菜」。 たくさん作ってお弁当や夕飯の副菜に!本みり ...
材料: 筍水煮(くし形切り)、削り節、木の芽、水、和風顆粒だし、本みりん、薄口醤油(又は濃い ...

本みりんを使った新じゃがレシピまとめ!

春の新じゃがを使った、本みりんレシピのご紹介!
材料: コロッと♥新じゃがとイカの煮っころがし、豚バラ肉と新じゃがいものこってり煮、じゃがい ...

菜の花のおひたし(おひたしつゆの黄金比)

本みりん1:しょうゆ1:出汁10で作る、春の訪れを知らせる菜の花のおひたしです。副菜 ...
材料: 本みりん、しょうゆ、出汁、菜の花(ゆで)、白ごま

ひな祭り!本みりんを使ったおすすめレシピ

ひな祭りにおすすめのレシピをまとめました!
材料: 初鰹の手こね寿司、菜の花ちらし、若竹椀、冷めても柔らかジューシーから揚げ

ミートボール

子供から大人まで、みんな大好きお弁当の定番ミートボールです!本みりんのソースはテリツ ...
材料: 揚げ油、水溶き片栗粉、酢、合い挽き肉、玉ねぎ、人参、卵、片栗粉、塩、こしょう、本みり ...