guzavieのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

いつも季節の料理と酒肴のことを考えています。ＡＩが出来ないようなレシピを思いつき ...

煮奴（豆腐の煮物）

寒い日は、焼いたとろとろの葱と生姜、あんかけのスープで、本当に暖まります。暑くなって ...

材料：豆腐、長葱（下仁田葱を使用）、だし汁（昆布、鰹）、日本酒、味醂、醤油、魚醤（しょっつ ...

この冬最初の塩辛です！！塩と唐辛子だけ。数日後が楽しみです。

材料：するめいか、塩（ワタにまぶす量）、鷹の爪

とても簡単な蒸し料理です。スープが美味しいです。グランシェフで蒸しました。

材料：かさご、昆布、塩、胡椒、日本酒か紹興酒、魚醤（しょっつる）、筍（スライス）、生シイタ ...

自分でつくると〆具合が調整できます。慣れるととても簡単です。

材料：鯖、塩麹レシピID : 5527723、酢（赤酢を使用）、大葉、茗荷、新玉ねぎ、ワカ ...

魚屋さんで、粕漬けの赤魚を買ってきました。グランシェフで焼きました。美味しかったです ...

材料：粕漬けの赤魚、レモン、ガリ、紫蘇の実

オリーブオイルとにんにくで焼きました。

材料：鱈の白子、にんにく、オリーブオイル、白コショウ、パセリ

日本の薬味のみじん切りを沢山入れたオムレツです。

材料：卵、浅葱、大葉、茗荷、三つ葉等、塩麹、醤油、焼き油

ごまだれに漬けた鯛が美味しいです。一膳目はそのままで・・・

材料：天然真鯛、白ごま、味醂、醤油、大葉、三つ葉、茗荷、浅葱、おろし山葵、紫蘇の実の漬物、 ...

ミニトマトと玉ねぎでさっぱり美味しい煮物です。

材料：鯖、生姜汁、醤油、日本酒、片栗粉、揚げ油、だし汁（昆布と鰹）、◎日本酒、◎味醂、◎醤 ...

東京の普通のお雑煮だと思っていますが、ちがうかもしれません。

材料：お餅、椎茸の含め煮レシピID : 4104667、人参輪切り、大根いちょう切り、蒲鉾 ...

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