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蕨の細巻き あて巻き
蕨の穂先を出して巻いた細巻き。見た目も春です。ぬめりのある食感が面白く、とても美味し
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材料:
海苔、甘さ控えめ酢飯レシピID : 4485088、山葵、煎り白ごま、蕨のあく抜きレ
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大根の菜の花 マスタードソース和え
あんまり可愛らしい花なので、飾りたい位です。茹でてもまだ少し紫色が少し残っています。
材料:
大根の菜の花、自家製マスタードソースレシピID : 4455807、塩、オリーブオイ
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