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出汁が美味しい 焼いたキスのお吸い物
焼いたキスで、ものすごいだしがでました。
薬味を沢山入れて・・・
骨に厳重注意です
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材料:
焼いたキスレシピID : 5127073、昆布だし(昆布8㎝位)、日本酒、薄口醤油、
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青唐辛子&コラトゥーラ(魚醤)のパスタ
パスタを茹でるだけの簡単パスタ。
すごく美味しいと思います。
材料:
パスタ(細目のスパゲッティーニを使用)、◎塩蔵青唐辛子レシピID : 4660460
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蒲鉾のごま油炒め
柔らかい鱧の蒲鉾が、じっくり炒めたらしっかり腰があるブリブリの歯応えになりました。
材料:
蒲鉾、バジル(大葉、ルッコラ等)、ごま油、唐辛子ソースレシピID : 5792478
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