料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテ ...

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ひじき煮(定番)

定番の惣菜「ひじき煮」。大豆、油揚げ入りで食べ応えが増し、副菜やお弁当に最適な一品。 ...
材料: ひじき(乾燥)、油揚げ、サラダ油、人参(太め千切り)、大豆水煮、絹さや(茹で・細切り ...

鶏もも肉♡シャリアピン風チキンステーキ

玉ねぎを使った和風ステーキソースが香ばしい鶏肉によく合います。 本みりんを使ってテリ ...
材料: 玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、鶏もも肉、塩、こしょう、サラダ油、バター、つけ合わせ ...

高級和牛で贅沢すき焼き

お肉の味もしっかり楽しみたい!スペシャルなすき焼きに!
材料: 牛すき焼き肉、春菊、しめじ、白滝、焼き豆腐、長ねぎ、白菜、人参(中)、椎茸、本みりん ...

数の子(下処理あり)

かずのこを本みりんのまろやかな甘さが引き立つ醤油だしに漬け込んだ一品。塩かずのこの下 ...
材料: 塩かずのこ、かつお節、本みりん、醤油、和風顆粒だし、水

おせちに!野菜の牛肉巻き(八幡巻き)

カラフルな野菜を牛肉で巻き、本みりんとしょう油の甘辛だれで味つけた お弁当やおせちに ...
材料: 牛肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん(5cm長さの1cm角切りにし茹でる)、アスパラ(茹 ...

クリスマス骨付きローストチキン リピ確!

しょうゆと本みりんを 何度も塗りながらテリツヤよく焼き上げた、 クリスマスの定番「骨 ...
材料: 骨付き鶏もも肉、塩、こしょう、おろしにんにく、付け合わせの野菜、本みりん A、しょう ...

本みりんでしっとり♡ブッシュドノエル

ホットケーキミックスとフライパンで、お手軽ブッシュドノエルケーキ♡本みりんで仕上げる ...
材料: 全卵、砂糖(生地用)、ホットケーキミックス、本みりん、砂糖(生クリーム用)、生クリー ...

本みりん♡クリスマスメニューまとめ

フライパンで出来るブッシュドノエル!ふっくらジューシーローストチキン!本みりんを使っ ...
材料: 本みりんのブッシュドノエル、まぜて焼くだけ!イチゴのクラフティ♥、本みりんカスタード ...

本みりんでティラミス♡

本みりんで作る上品な甘味が引き立つティラミス。ビスケットにコーヒー風味の本みりんを染 ...
材料: プレーンビスケット、生クリーム、マスカルポーネチーズ、ココアパウダー、お湯、インスタ ...

本みりんで作る!チョコチップバナナケーキ

バナナとチョコを使った、混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。本みりんを使えばしっとり&やさし ...
材料: 本みりん、バター(無塩)、薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、卵、バナナ(輪切 ...