こんにちは!アラコキ(古希70歳)おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、 ...

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無限❣びんちょうマグロ竜田揚げ♡

本マグロじゃなく、びんちょうマグロが美味しいんです❣大量に作ってもパクパク食べちゃう ...
材料: びんちょうマグロ、塩麹、醤油、酒、にんにく、生姜(すりおろし)、片栗粉、オリーブ油、 ...

5分!牛肉(切り落とし)のしぐれ煮♡

隠し味に焼肉のタレを使えば5分で驚くほど美味しい牛肉しぐれ煮風の完成❣ お弁当にもピ ...
材料: 牛肉切り落とし、焼肉のタレ、砂糖(三温糖)、醤油、油、山椒粉、輪切り唐辛子

肉団子と白菜のトロトロ黒酢あんかけ♡

この黒酢餡は、酢豚にも甘辛味にも応用できるので、とっても便利❣ 肉団子はおから入だか ...
材料: 豚ひき肉(鶏ひき肉)、玉ねぎみじん切り、塩こしょう、おからパウダー、五香粉(あれば) ...

韓国風旨辛ダレの唐揚げ♡

薄味の唐揚げにコチジャンを使った韓国風甘辛ダレが合う❣ 我が家では息子が大好なので夕 ...
材料: 鶏ささみ(または胸肉)、塩、胡椒、片栗粉、コチュジャン、砂糖(三温糖)、醤油、中華だ ...

絶品!葉唐辛子と黒ゴマ海苔巻き♡

葉唐辛子とすり黒胡麻が合う! すり黒胡麻のクリーミーさと風味が口の中で広がりまろやか ...
材料: ご飯(酢飯ではなく普通のご飯)、海苔、すり黒ごま、葉唐辛子佃煮

海老とアボカドのわさびマヨネーズ巻♡

アボカドと海老。これにわさびマヨを合わせると美味しいお寿司に変身。わさびは香りが必要 ...
材料: すし飯、海苔、アボカド、ボイル小海老、マヨネーズ、わさび、サニーレタス(柔らかい葉物 ...

トリとニンニク芽の酢豚風炒め♡

「おうち居酒屋」 甘酢がさっぱりして美味しい! 鶏肉で作ると翌日お弁当にも美味しいで ...
材料: 鶏肉、酒、片栗粉、ニンニクの芽、玉ねぎ(スライス)、赤パプリカ、酢、トマトジュース( ...

牛肉と蓮根の甘辛炒め♡「おうち居酒屋」

牛肉と蓮根の相性は抜群!お弁当、おつまみ作り置き、冷凍も可。蓮根のポリフエノールは風 ...
材料: 牛肉切り落とし、酒、蓮根(中)、砂糖、醤油、焼肉のタレ、和風だし(顆粒)、粉山椒、輪 ...

美しい牛肉巻き寿司♡「おうち居酒屋」

見た目も綺麗!お野菜も食べられる!ボリューミーだし、お弁当にもおもてなしにも使えます ...
材料: 牛薄切り、しょう油、砂糖、焼肉のタレ、卵、出し、レタス、ご飯(お茶碗)、寿司用海苔、 ...

炙り葱まぐろ丼♡「おうち居酒屋」

葱とマグロとお醤油の相性は抜群!美味し過ぎです。
材料: マグロ刺身、醤油、酒、ジンジャーパウダー(すり下ろし生姜、ガーリックパウダー、油、白 ...