こんにちは!アラコキ(古希70歳)おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、 ...

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新玉ねぎと挽肉の天ぷら♡「おうち居酒屋」

新玉ねぎの時期だけの美味しいレシピ。 ひき肉との相性が抜群で、塩でもチョット甘めの天 ...
材料: 新玉ねぎ小玉、豚ひき肉、天ぷら粉、塩、水、油揚、天つゆ、塩(天つゆの代わり)、マヨネ ...

手作り香味だれの油淋鶏♡

手作り葱の香味だれが美味しすぎてお箸が止まららなくなります♬ 野菜、鶏肉、ネギとワン ...
材料: 鶏ささみ、塩胡椒、片栗粉、オリーブ油(サラダ油)、※ネギ油(隠し味)、長ネギ(みじん ...

無限❣びんちょうマグロ竜田揚げ♡

本マグロじゃなく、びんちょうマグロが美味しいんです❣大量に作ってもパクパク食べちゃう ...
材料: びんちょうマグロ、塩麹、醤油、酒、にんにく、生姜(すりおろし)、片栗粉、オリーブ油、 ...

韓国風旨辛ダレの唐揚げ♡

薄味の唐揚げにコチジャンを使った韓国風甘辛ダレが合う❣ 我が家では息子が大好なので夕 ...
材料: 鶏ささみ(または胸肉)、塩、胡椒、片栗粉、コチュジャン、砂糖(三温糖)、醤油、中華だ ...

ワンパンで!旨味♡鶏の唐揚げ2種

フライパン一つで鶏唐揚と甘酢鶏ゴボウの2種類が簡単に完成♬ 甘酢鶏ごぼうはビックリの ...
材料: 鶏ささみ肉、塩コショウ、粉山椒、しょうがパウダー(すりおろし生姜)、片栗粉、油、ささ ...

ダイエットに良い♡新生姜のサクサク天ぷら

生姜のダイエットや温め効果はゆっくり加熱すると10倍以上にUP! 新生姜とカロリーの ...
材料: 新生姜、天ぷら用粉、水、塩、パンケーキミックス、油

やみつき!信州グルメ「山賊焼き」♡

信州の「ご当地グルメ」の一つが山賊焼き❣ ガーリック醤油が利いた胸肉1枚をカラッ!パ ...
材料: 鶏胸肉(1枚)、ガーリックパウダー、生姜パウダー、醤油麹、※ 【お醤油+和風だし】 ...

美肌に!おから入り♡コロ玉丼

カツの卵とじ丼も美味しですが、私はコロッケの卵とじ丼が大好き❣ おからも入れて美容に ...
材料: コロッケ、溶き卵、砂糖、おからパウダー、玉葱、麺つゆ(ストレート)、水、胡椒、ご飯

フライパン1個で一口唐揚げ&チャーハン♡

手造り醤油麹の唐揚げに、その油で作ったチャーハンを添えると絶品ご飯の完成です! 「ひ ...
材料: 鶏胸肉、※醤油麹(麹米も一緒に)、※醤油の場合、ガーリックパウダー(お好みで)、生姜 ...

やみつき♡山賊焼きサンドイッチ

長野県名物「鳥の山賊焼き」をサンドイッチにするとボリューミーだしキャベツも沢山食べら ...
材料: サラダチキンプレーン、醤油、ガーリックパウダー、酒、片栗粉、揚げ油、キャベツ(千切り ...