こんにちは!アラコキ(古希70歳)おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、 ...

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自家製サルサソースで絶品タコライス♡

サルサソースはお肉、お魚、サラダとアレンジが効く便利ソース。 切って混ぜるだけでOK ...
材料: ベビーリーフまたはレタス、ミニトマト、ピーマン(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、 ...

レンチン6分!ラップで鶏塩チャーシュー

鶏胸肉をラップで巻きレンチンするだけで自家製の鶏塩チャーシュー(サラダチキン)が完成 ...
材料: トリチャーシュー(サラダチキン)、塩胡椒、酒、生姜パウダーorすりおろし生姜、刻みネ ...

レンチンで一人前!お家の絶品ラーメン♡

使うのはレンジと丼! 以前UPしたラーメンスープ一人前の作り方。 昔懐かしい支那そば ...
材料: 中華だし、ホタテだし、乾燥ニンニク、玉葱皮パウダー、しょうがパウダー、ナンプラー、醤 ...

美肌ダイエット!バター野菜餃子♡

お肉無しの野菜餃子はちょっと物足りないけど、熱々餃子にバターONで驚くほど美味になり ...
材料: キャベツニラみじん切り、にんにく、餃子の皮(厚手)、塩コショウ、中華だし(顆粒)、バ ...

やみつき!信州グルメ「山賊焼き」♡

信州の「ご当地グルメ」の一つが山賊焼き❣ ガーリック醤油が利いた胸肉1枚をカラッ!パ ...
材料: 鶏胸肉(1枚)、ガーリックパウダー、生姜パウダー、醤油麹、※ 【お醤油+和風だし】 ...

【舞茸とはんぺん】ガーリックバター炒め♡

茸は免疫力UPに良いからインフルエンザやコロナ対策に沢山食べてね。 にんにく醤油と ...
材料: はんぺん、舞茸、ガーリックパウダー、コンソメ顆粒、こしょう、バター(有塩)、醤油

隠し味で【無限♡塩キャベツ】!

「レシピ投稿祭」 塩キャベツは【隠し味】が決め手❣ 小腹がすいた時は塩キャベツを「お ...
材料: キャベツ(ざく切り)、中華だし(顆粒)、塩、胡椒、ガーリックパウダー、オイスターゾー ...

搾菜と鶏肉の中華炒め♡

搾菜を使ったお料理(^^)。私は搾菜が大好きでアレンジしやすいのでよく使います。 搾 ...
材料: 搾菜、鶏肉または豚肉、パプリカ(赤黄)、セロリ、塩麹、ブラックペッパー、中華だし(顆 ...

梅雨を乗り切る!かつおの手こねサラダ♡

梅雨でジメジメ蒸し暑くなって、スッキリした物が食べたくなった時にピッタリのレシピなの ...
材料: かつお刺し身、ガーリックパウダー、刻み青ネギ、刻み生姜、レタスの葉、醤油、黒酢、レモ ...

天下トリ煮込み♡

徳川家康の赤味噌は他の味噌より【塩分濃度】が低いし煮込む程「旨み・コク」が出ます。 ...
材料: 鶏手羽(または、ささみ。またはサラダチキン)、八丁味噌(赤味噌でも可)、砂糖(三温糖 ...