こんにちは!アラコキ(古希70歳)おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/2 ページ

自家製サルサソースで絶品タコライス♡

サルサソースはお肉、お魚、サラダとアレンジが効く便利ソース。 切って混ぜるだけでOK ...
材料: ベビーリーフまたはレタス、ミニトマト、ピーマン(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、 ...

手作り香味だれの油淋鶏♡

手作り葱の香味だれが美味しすぎてお箸が止まららなくなります♬ 野菜、鶏肉、ネギとワン ...
材料: 鶏ささみ、塩胡椒、片栗粉、オリーブ油(サラダ油)、※ネギ油(隠し味)、長ネギ(みじん ...

レンチン6分!ラップで鶏塩チャーシュー

鶏胸肉をラップで巻きレンチンするだけで自家製の鶏塩チャーシュー(サラダチキン)が完成 ...
材料: トリチャーシュー(サラダチキン)、塩胡椒、酒、生姜パウダーorすりおろし生姜、刻みネ ...

肉団子と白菜のトロトロ黒酢あんかけ♡

この黒酢餡は、酢豚にも甘辛味にも応用できるので、とっても便利❣ 肉団子はおから入だか ...
材料: 豚ひき肉(鶏ひき肉)、玉ねぎみじん切り、塩こしょう、おからパウダー、五香粉(あれば) ...

韓国風旨辛ダレの唐揚げ♡

薄味の唐揚げにコチジャンを使った韓国風甘辛ダレが合う❣ 我が家では息子が大好なので夕 ...
材料: 鶏ささみ(または胸肉)、塩、胡椒、片栗粉、コチュジャン、砂糖(三温糖)、醤油、中華だ ...

レンチン5分!鶏と野菜の黒酢餡かけ♡

【耐熱皿】【調理バサミ】【スプーン】でレンチン5分♬ 水溶片栗粉だってレンチンでトロ ...
材料: サラダチキン、人参、しめじ、ピーマン、パプリカ(赤黄)、黒酢(酢)、中華だし、砂糖( ...

軽めで美味しい!豆腐入つくね煮♡

栄養補給しなくちゃと思うけど暑すぎて食欲が無い時、サッパリで美味しいお豆腐入つくねが ...
材料: 豆腐、鶏つくね、山椒粉、塩、刻み葱、ししとう(または万願寺唐辛子)、和風だしの素、砂 ...

鶏ダシの旨味たっぷり!筍汁♡

鶏肉のダシがたっぷり染み込んだ美味しすぎる筍汁です。 味を濃くして【つけ汁】にしても ...
材料: 水煮筍、鶏胸肉、水、和風だし、醤油麹(または醤油、麺つゆ)、酒、山椒粉

絶品!鶏きんぴら丼♡レンチン簡単

野菜きんぴらに【鶏】プラスで美味し過ぎるメインになります。 家族全員大満足❣ お弁当 ...
材料: きんぴら(人参ごぼう)、鶏胸肉、和風だし、砂糖(三温糖)、醤油麹(米を使う)、( ま ...

やみつき!信州グルメ「山賊焼き」♡

信州の「ご当地グルメ」の一つが山賊焼き❣ ガーリック醤油が利いた胸肉1枚をカラッ!パ ...
材料: 鶏胸肉(1枚)、ガーリックパウダー、生姜パウダー、醤油麹、※ 【お醤油+和風だし】 ...