こんにちは!アラコキ(古希70歳)おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、 ...

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「おうち居酒屋」山椒香る♡茄子の蒲焼き

私の大好物「茄子の蒲焼き」をご紹介します♫ 茄子を使って鰻に負けない美味しい蒲焼きが ...
材料: 長茄子(茄子)、油、鰻の蒲焼きタレ、ご飯、粉山椒

10分!旨味しみこむ親子丼♡

「おうち居酒屋」 たかが親子丼、されど最高の親子丼! 一口ごとに旨味がギューーーと染 ...
材料: 鶏ささみ肉、酒、焼き鳥タレ、胡椒、長ネギ、玉ねぎ、醤油、水、砂糖、溶き卵、ご飯

「おうち居酒屋」白菜の回鍋肉ご飯♡

白菜を1玉買って食べきれない時にオススメ。 これだけで「おかず要らず!栄養バランスも ...
材料: 白菜の葉、豚肉薄切り、酒、ブラックペパー、パプリカ(赤)、パプリカ(緑)、しめじ、オ ...

5分!作り置き【竹輪と大根】お煮しめ♡

こんにちは。田舎のおばあちゃんの味をご紹介。ちょっとお洒落にしてますが☺作り置き出来 ...
材料: 竹輪、大根、パプリカ(赤)または人参、パプリカ(緑)、しめじ、醤油、砂糖(三温糖)、 ...

牛肉とセロリ炒め弁当♡

映画に出てくる中華BOXに入れました♡ ポップコーン容器サラダ容器でもお洒落です。 ...
材料: 牛切り落とし、酒、セロリ、パプリカ(赤黄)、オイスターソース、生姜(すりおろし)、醤 ...

恋するソースカツ丼♡美味しくダイエット

信州の郷土料理【ソースカツ丼】。私はキャベツと海苔たっぷりの上に甘辛ソース味のカツを ...
材料: カツ、ご飯、新キャベツの千切り、海苔の千切り、ソース、砂糖、醤油、レモン汁、こしょう ...

旬のしらす丼【特製ダレ】で♡

「おうち居酒屋」レシピ。 しらすが美味しい季節です。 手間いらずで「しらす丼」の美味 ...
材料: しらす干し、刻み小ねぎ、削り節、梅干し、醤油、和風だしの素、七味唐辛子、リンゴ酢など ...

手作り天つゆで♡お店の天丼

スーパーのかき揚げが天つゆ次第でお店の天丼になります!  天つゆ作りにお鍋は使わずレ ...
材料: かき揚げ、砂糖、醤油、酒、和風だし(顆粒)、ご飯、味付け卵、貝割れ大根

【豚肉と長ねぎ】の甘辛いため♡

使う材料は2つだけ!豚肉と長ねぎの相性抜群で、あとを引く美味しさです。 しかも時短。 ...
材料: 豚肉、長ネギ、砂糖(三温糖)、四川豆板醤、オイスターソース、中華だし(顆粒)、花椒、 ...

朝5分!おから玉子の栄養バランス丼♡

忙しい朝、お弁当のもう1品におすすめ。使うのはフライパンだけ!栄養バランスもよく色合 ...
材料: 卵、砂糖、和風だしの素、しらす、ミニトマト、おからパウダー、塩