こんにちは!アラコキ(古希70歳)おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、 ...

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トマト入りコロコロ玉子丼♡

懐かしい母の味をご紹介しますね。 玉子のコロコロにトマトを入れると美味しさUP! 豚 ...
材料: 溶き卵、オリーブ油(サラダ油)、砂糖(キビ糖など)、塩、ミニトマト(細切れ)、豚ひき ...

猛暑に♡冷や汁

東北の農家の真夏の昼食。 熱を持った体を冷やす。 栄養バランスも良い。 お味噌のビタ ...
材料: 味噌、お湯、和風だし、すり胡麻、◎キュウリ(必須)、◎豆腐(必須)、みょうが(あると ...

20種スパイスで作る三ツ星中華万能ダレ♡

万能ダレとサラダチキンで、星付きレストランの「よだれ鶏」が楽しめます♬ お豆腐、油揚 ...
材料: サラダチキン、*あればボイルイカ、黒酢、醤油、ナンプラー、中華だしの素、ラー油、ネギ ...

ダイエット美容♡豆腐・油揚の胡麻サラダ

美味しいから糖質制限、ダイエットも無理なく出来ます!しかも普通のお料理だから家族にも ...
材料: いんげん、豆腐、刻み油揚げ、すりごま(白)、新生姜、砂糖(三温糖)、醤油、和風だしの ...

タルタルかつおのたたき♡

かつお臭さがダメという人もビックリしちゃう食べ方! 
材料: かつおたたき、刻み葱、刻み生姜、醤油、タルタルソース、韓国粉唐辛子

旨味凝縮♡自家製ゴマダレ豚しゃぶうどん

熱くなって食欲が無くなったり、疲れた時にぴったりのメニュー。自家製ゴマダレとお野菜た ...
材料: 豚ジャブ用豚肉、塩、水、酒、すり胡麻、砂糖(三温糖)、レモン汁(ポッカレモン)、黒酢 ...

ケールで熟睡メニュー

野菜の王様ケール。苦いので青汁やジュースに入れますが、カーリーケールは生でサラダにも ...
材料: カーリーケール、キュウリ、生姜、塩、だしの素、醤油

焼きナス生姜

生姜たっぷりが美味しく、おつまみにもご飯にもピッタリ!
材料: 茄子、生姜、醤油、酒、だしの素、グレープシードオイル