こんにちは!アラコキ(古希70歳)おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、 ...

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搾菜と鶏肉の中華炒め♡

搾菜を使ったお料理(^^)。私は搾菜が大好きでアレンジしやすいのでよく使います。 搾 ...
材料: 搾菜、鶏肉または豚肉、パプリカ(赤黄)、セロリ、塩麹、ブラックペッパー、中華だし(顆 ...

梅雨を乗り切る!かつおの手こねサラダ♡

梅雨でジメジメ蒸し暑くなって、スッキリした物が食べたくなった時にピッタリのレシピなの ...
材料: かつお刺し身、ガーリックパウダー、刻み青ネギ、刻み生姜、レタスの葉、醤油、黒酢、レモ ...

5分!「お一人様」時短ランチプレート♡

食べたい物がない時やありあわせ食材使用。多めに作れば夜晩酌のおつまみ、ご飯のおかずに ...
材料: 冷凍海老、酒、ガーリックパウダー、コンソメ、塩コショウ、冷凍しめじ(きのこ)、小松菜 ...

10分で「えのき」が絶品帆立グリルに!

裏技を使えば10分で「えのき」がお洒落な帆立グリルに変身。 バター醤油が合うんです。 ...
材料: えのき(茎の部分)、醤油、バター(有塩)、ガーリックパウダー、胡椒、酒、コンソメ、ミ ...

吉本社食メニュー♡「野菜たっぷり蒸し豚」

吉本社食メニューを再現。 蒸し器のかわりに電子レンジでOK!ジューシーで柔らかくて美 ...
材料: 黒酢または酢、レモン汁、生姜みじん切り、胡椒、ラー油(好みで)、玉ねぎ(スライス)、 ...

野菜たっぷり♡彩りグリル

全部レンチンしたお野菜を混ぜてグリルするだけ。 簡単で彩りが綺麗で豪華に見えますよ! ...
材料: ソーセージ、じゃがいも(中)、人参、茄子、ケール(あれば)、ミニトマト、ガーリックパ ...